快手菜-包心菜炒肉片,烧一盘扫一锅饭

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本人主要分享一些快手菜,步骤都很详细,照着做让你快速get拿手菜。

用料  

包心菜 500g
3瓣
生抽 1勺
1勺
蒸鱼豆豉 1勺
辣椒 4个
五花肉 150克
半勺
蚝油 1勺

快手菜-包心菜炒肉片,烧一盘扫一锅饭的做法  

  1. 五花肉切片,我个人喜欢切的小一点

    快手菜-包心菜炒肉片,烧一盘扫一锅饭的做法 步骤1
  2. 包心菜切掉芯子切条,懒得手撕,哈哈

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  3. 切成这样

    快手菜-包心菜炒肉片,烧一盘扫一锅饭的做法 步骤3
  4. 三瓣蒜和四个辣椒

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  5. 调酱汁,我的比例是生抽一勺,蒸鱼豆豉一勺,盐半勺,糖一勺,蚝油一勺,勺的大小如图一平勺

    快手菜-包心菜炒肉片,烧一盘扫一锅饭的做法 步骤5
  6. 先把辣椒和蒜下去煸出香味

    快手菜-包心菜炒肉片,烧一盘扫一锅饭的做法 步骤6
  7. 下肉,倒三分之一刚才调好的酱汁,把肉炒至泛白

    快手菜-包心菜炒肉片,烧一盘扫一锅饭的做法 步骤7
  8. 下包心菜,把剩下的酱汁浇上去,翻炒拌匀,一般两分钟即可

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  9. 起锅

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参照这个菜谱,大家做出 7 作品

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快手菜-包心菜炒肉片,烧一盘扫一锅饭相关分类

该菜谱发布于 2019-07-05 18:52:59
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