像婴儿屁屁般柔软弹嫩的焦糖布丁
6.8
综合评分
188
人做过这道菜
七食七_Qi
弹弹软软的焦糖布丁🍮，重点是细腻到零毛孔，就是好吃！
用料
| 牛奶 | 250 克 |
| 鸡蛋 | 3个 |
| 细砂糖(牛奶用） | 55克 |
| 香草精 | 1小勺 |
| 细砂糖（焦糖用） | 55g |
| 水 | 3茶匙 |
像婴儿屁屁般柔软弹嫩的焦糖布丁的做法
小贴士
过筛两次，不要偷懒哦，这样才能细腻零毛孔
水浴法，加热水
具体的烤制时间根据自己的模具和烤箱调整，可以用牙签试试熟了没
真心不需要专门去买模具，家里的小碗，碗口不要太宽就ok了。（当然前提是你确保碗是可以入烤箱的就行）
如果想看更多美食或生活类视频，大家可以去我的b站、油管或微博噢，都是LadyVivi77😘
水浴法，加热水
具体的烤制时间根据自己的模具和烤箱调整，可以用牙签试试熟了没
真心不需要专门去买模具，家里的小碗，碗口不要太宽就ok了。（当然前提是你确保碗是可以入烤箱的就行）
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