虾皮洗净,晾干,然后平铺烤盘上,烤箱预热80度,上下火中层,烤60分钟左右,全干即可(时间要根据虾皮干湿度调整,用手可以轻易捏碎即可)
香菇洗净晾干,平铺烤盘上,烤箱预热80度,上下火中层,烤40分钟左右(时间要根据香菇干湿度调整,全干发脆即可)
烤好晾凉后倒入干的主锅,主锅不要有水。
以1分钟/速度10打磨成粉。
凉后装瓶,密封保存,炒菜时放一小勺,菜肴立刻变鲜美,尽快吃完。
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