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家常炖鱼

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-喵小懒-的厨房  -喵小懒-
草鱼鲫鱼都可以

用料  

鱼 1条
姜 适量
蒜 半头
胡椒粉 1勺
料酒 1勺
麻椒 1把
火锅底料 半包
芹菜 10根
香菇 15朵
洋葱 半个
啤酒 1罐
生抽 1勺
老抽 1勺
盐 1勺
鸡精 1勺

家常炖鱼的做法  

  1. 草鱼对半切开 加入姜丝 1勺胡椒粉 1勺料酒 抓匀腌制后备用

    家常炖鱼的做法 步骤1

  2. 锅中加油 两面煎至金黄

    家常炖鱼的做法 步骤2

  3. 锅中加入麻油 姜蒜炒香

    家常炖鱼的做法 步骤3

  4. 加入火锅底料 炒匀后加入蔬菜 翻炒均匀

    家常炖鱼的做法 步骤4

  5. 加入1罐啤酒 1勺生抽 1勺老抽 1勺盐 1勺鸡精

    家常炖鱼的做法 步骤5

  6. 加入鱼后中火炖10分钟后即可

    家常炖鱼的做法 步骤6

参照这个菜谱，大家做出 7 作品

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家常炖鱼相关分类

红烧 家常菜 下饭菜 电火锅 家常炖鱼 炖鱼 豆腐炖鱼 铁锅炖鱼 啤酒炖鱼
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该菜谱发布于 2019-07-01 17:03:47
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