木糖醇·柠檬姜

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姜非常适合夏天,尤其是木糖醇柠檬姜,当小零食也很不错的选择,放在冰箱里冰冰凉凉很酸爽。

用料  

290克
柠檬 70克
木糖醇 70克
蜂蜜 25克
一茶匙
30克

木糖醇·柠檬姜的做法  

  1. 把仔姜洗净后晾干,切薄片,越薄越入味,用盐腌制10分钟,等姜出水,

    木糖醇·柠檬姜的做法 步骤1
  2. 腌制好后把姜片撵出水,一定要用力挤压,越干越好。把蜂蜜、木糖醇、水、混合后一起煮10分钟让姜更佳入味。

    木糖醇·柠檬姜的做法 步骤2
  3. 煮好后,放凉直接倒入干净的玻璃瓶中,放冰箱里第二天就可以吃了。非常好吃的日式姜的味道,不放心卖的就自己做呗。

    木糖醇·柠檬姜的做法 步骤3

小贴士

不建议用白醋替代柠檬,白醋就一工业柠檬酸!
 
该菜谱发布于 2019-07-01 11:35:42
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