葱爆肥牛
7.6
综合评分
66
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懒饭App
时间：约5-10分钟
难度：零厨艺✌️
份量：2人份
难度：零厨艺✌️
份量：2人份
用料
葱爆肥牛的做法
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大葱洗净斜切成片，线椒、小米椒洗净后斜切，备用。
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小碗里混合盐、糖、酱油、白胡椒粉、醋，拌匀备用。
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锅中烧水，水开后放入肥牛，焯水，肥牛变色就捞出。
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锅中放油，烧热后放入姜片、豆瓣酱，炒出红油，放入大葱，炒出香味，放入线椒、小米椒，翻炒几下，倒入调味汁和肥牛，大火翻匀，出锅。
小贴士
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