#少盐少油增肌餐#蒜香青柠烤鸡胸肉,太美味啦!

1 人做过这道菜
健身之路是辛苦的,
不辜负流下的汗水同时
更要享受美食带来的快乐。

总吃水煮鸡胸肉太枯燥了,
很容易吃厌。
充分利用烤箱和各种调味料,
也可以把鸡胸肉做得无比美味~

这道烤箱菜特别简单,
适合周末在家做一做~
柠檬酸甜带有水果香气,
黑胡椒去腥效果很棒,
用它俩腌肉真是绝配!

本菜铺是两人份。
一个人吃的话用料可以减半~
不喜欢蒜味的可以不放哈

用料  

泰森牌鸡胸肉 2块(一共约500克)
1.5克
食用油 一勺
蚝油 一勺
生抽 两勺
黑胡椒 随意
孜然 随意
芝麻 随意
辣椒粉 随意
蒜蓉 两勺(两瓣蒜)
青柠 半个

#少盐少油增肌餐#蒜香青柠烤鸡胸肉,太美味啦!的做法  

  1. 泰森牌鸡胸肉(一包约500克)解冻,鸡胸肉像这样切开,去掉表面滑滑的筋膜和边上的脂肪,然后切两厘米左右的肉片

    #少盐少油增肌餐#蒜香青柠烤鸡胸肉,太美味啦!的做法 步骤1
  2. 肉片放进盆里,用水冲洗两遍,洗去多余的油脂和血沫。

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  3. 挤干水分,放进容器。

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  4. 加盐,大概就是这些~

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  5. 加蚝油(嫌热量高的宝宝也可以不加),加食用油

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  6. 切几个青柠片捏出一些汁来滴进盆里,剩下的柠檬片也扔进去,加两勺生抽和黑胡椒、芝麻、孜然~想吃多少就加多少,非常随意

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  7. 搅拌均匀腌制10分钟以上(越久越入味)

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  8. 一边预热烤箱200度10分钟,一边把腌好的肉片铺在烤纸上,撒上辣椒粉和蒜蓉,青柠随便扔在肉片上。(不喜欢吃辣椒和蒜蓉的同学完全可以不加~图中左边这个圆盘就是没加的,烤出来一样好吃!)

    #少盐少油增肌餐#蒜香青柠烤鸡胸肉,太美味啦!的做法 步骤8
  9. 预热好,进烤箱~温度为上下管加热,220度20分钟。烤制过程中肉片和柠檬会渗出水,没关系。水被收得九成干了就可以拿出来了,(所以防止流出汁,大家尽量不要用烤网,烤盘是最好的)

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  10. 出烤箱,装盘~非常鲜嫩的鸡胸肉~满屋蒜香哈哈哈!晾一会儿,开吃!

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  11. 随便串了一串,像街头烧烤了😄ཽ

    #少盐少油增肌餐#蒜香青柠烤鸡胸肉,太美味啦!的做法 步骤11

小贴士

1.没有青柠也可以用柠檬代替;

2.像孜然辣椒芝麻这些完全看个人喜欢,
  喜欢吃就多加点~

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2019-06-30 14:18:59
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