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葱油蚕豆
葱油蚕豆
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糖糖美食厨房
✅蚕豆上市的季节，餐桌上怎能少了这道平凡菜单中的美味佳肴？皮薄嫩，肉细腻，入口软糯，口味甘甜，色泽翠绿，怀念儿时串成一串挂脖子上的情景，吃不够吃不腻，这是一道属于家乡味道的菜💢
【材料】
蚕豆:3斤（一定要现剥现烧），小葱
【步骤】
1⃣油锅加热煸炒洗净沥干水份的蚕豆
2⃣加水（盖过蚕豆），加入适量的盐和糖
3⃣盖锅闷煮，直到水份收的差不多，或则出现皮裂
4⃣加入葱，味精调味即可出锅
用料
蚕豆
葱
盐
糖
味精
葱油蚕豆的做法
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小贴士
❗❗蚕豆虽然美味，不宜多食，特别是患有“蚕豆病”，更不宜进食。
上传你做的葱油蚕豆
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该菜谱发布于 2019-06-29 16:29:58
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