卤毛豆,冰镇加热皆可,隔壁小孩都馋哭了

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本人主要分享一些快手菜,步骤都很详细,照着做让你快速get拿手菜。

用料  

适量
半颗
酱油 三大勺
冰糖 一块
八角 2个
毛豆 400克
香叶 4片
桂皮 半条
干辣椒 6个

卤毛豆,冰镇加热皆可,隔壁小孩都馋哭了的做法  

  1. 把毛豆放盆里加水加盐,然后搓,把毛豆洗干净

    卤毛豆,冰镇加热皆可,隔壁小孩都馋哭了的做法 步骤1
  2. 毛豆两头剪掉

    卤毛豆,冰镇加热皆可,隔壁小孩都馋哭了的做法 步骤2
  3. 准备大料

    卤毛豆,冰镇加热皆可,隔壁小孩都馋哭了的做法 步骤3
  4. 大料全部下去,加三大勺生抽,一块冰糖,没有就放白砂糖,然后下毛豆加水,没过毛豆即可

    卤毛豆,冰镇加热皆可,隔壁小孩都馋哭了的做法 步骤4
  5. 盖上盖子煮10分钟,关火,连汤盛起放冰箱入味

    卤毛豆,冰镇加热皆可,隔壁小孩都馋哭了的做法 步骤5
  6. 一般2小时就够了,放一夜也没问题,冰镇加热都能吃,味道特别足哦

    卤毛豆,冰镇加热皆可,隔壁小孩都馋哭了的做法 步骤6

小贴士

有无纺布包的把大料都放里面这样捞的时候方便

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2019-06-28 11:10:28
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