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双椒炒牛肝菌

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麻花麻麻麻的厨房  麻花麻麻麻

用料  

牛肝菌 500克
红椒 3个
青椒 5个
蒜 10瓣
盐 少许
花椒 适量
干辣椒 2个

双椒炒牛肝菌的做法  

  1. 牛肝菌一定要清洗干净，不然吃起来会沙沙的

    双椒炒牛肝菌的做法 步骤1

  2. 切成均匀的片儿，便于同时炒熟

    双椒炒牛肝菌的做法 步骤2

  3. 牛肝菌切片，大蒜切片，青红辣椒切小圈，热锅下菜籽油，猪油，鸡油，（油要多些炒出来更香）油热下花椒蒜片干辣椒爆香，倒入牛肝菌翻炒10分钟，再下青红椒炒5分钟，加盐起锅

    双椒炒牛肝菌的做法 步骤3

小贴士

牛肝菌有毒，一定要炒15分钟以上，确保每一片都炒熟

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

上传你做的双椒炒牛肝菌

 
随便看看
该菜谱发布于 2019-06-26 12:58:57
82 收藏
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双椒炒牛肝菌的答疑

  • 小龙roy(下厨房)
    小龙roy  2020-05-03  
    0 赞
    怎么像发霉了😀
    作者回复 2020-06-12  
    牛肝菌就是这样的呀

以上留言由作者回复后显示

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