咸蛋芥菜汤

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用料  

芥菜 750克
咸蛋 2个
2片
适量
适量
生抽 适量
瘦肉 100克
猪肝 100克
适量

咸蛋芥菜汤的做法  

  1. 猪肝,瘦肉,姜切片

    咸蛋芥菜汤的做法 步骤1
  2. 盐,生抽,糖搅拌均匀

    咸蛋芥菜汤的做法 步骤2
  3. 青菜洗净,切成自己喜欢的长度,大小

    咸蛋芥菜汤的做法 步骤3
  4. 咸蛋去表面的黑泥,洗净

    咸蛋芥菜汤的做法 步骤4
  5. 打开

    咸蛋芥菜汤的做法 步骤5
  6. 咸蛋黄分小个

    咸蛋芥菜汤的做法 步骤6
  7. 水烧开,放油,盐

    咸蛋芥菜汤的做法 步骤7
  8. 放菜翻均匀

    咸蛋芥菜汤的做法 步骤8
  9. 烧开放猪肝,猪肉,咸蛋黄

    咸蛋芥菜汤的做法 步骤9
  10. 烧开

    咸蛋芥菜汤的做法 步骤10
  11. 放蛋清

    咸蛋芥菜汤的做法 步骤11
  12. 再次烧开

    咸蛋芥菜汤的做法 步骤12
  13. 煮好了

    咸蛋芥菜汤的做法 步骤13
  14. 上菜

    咸蛋芥菜汤的做法 步骤14
 
该菜谱发布于 2019-06-25 20:03:31
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