柠檬鳕鱼

Name: 柠檬鳕鱼
Ingredients: 一块鳕鱼; 适量黑椒风味料; 适量辣椒粉; 适量白酒; 适量食用油; 适量柠檬汁

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听说鳕鱼里面含有大量的DHA，医生都建议孩子多吃，而且鳕鱼刺少，昨天逛超市看到了这个，就买回来了，准备做给孩子吃，可是不巧啊，孩子感冒咳嗽，喉咙发炎了，那可不能吃烤制的食物了，也不敢煎给她吃啊，所以干脆放了辣，给孩她爸吃，反正他不怕上火😂

用料

鳕鱼从冰冻室取出，连包装一起放在凉水里面解冻
解冻好的鳕鱼拆掉包装，用厨房纸吸干表面水分，表面喷上一点白酒，放在一个大碗里面
鳕鱼两面都撒上黑椒风味料，辣椒粉（这个黑椒风味料里面已经含盐了，再加上这个鳕鱼也是有一点盐味儿的，所以不需要另外放盐或者少放盐，如果大家用的是普通的黑胡椒粉的话，就得另外加盐调味了）腌制30分钟入味
烤箱预热180℃，烤盘内铺一层锡纸，在锡纸中间刷上一点玉米油，然后放上腌制好的鳕鱼，将剩余的一点腌料也淋在上面
锡纸将鳕鱼包起来，就留一点点开口
放进预热好的烤箱中层，上下火180℃烘烤15分钟
烘烤完成后从烤箱取出，在表面挤上一点柠檬汁
准备好，开吃啦！那谁很喜欢
再来个近照，一看就很美…味对不对？