全家都爱吃的肥牛饭

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最近贫血,多吃牛肉~

用料  

肥牛 400克
洋葱 1个
西兰花 10朵
胡萝卜 半根
香菇 4朵
蚝油 2勺
生抽 2勺
料酒 2勺
5克
10克
米饭 3碗
30克

全家都爱吃的肥牛饭的做法  

  1. 肥牛焯水开锅就行,别火大了硬,去掉血沫沥干水份,调汁,蔬菜切好

    全家都爱吃的肥牛饭的做法 步骤1
  2. 热锅,切几片姜下锅,先放胡萝卜香菇西兰花炒2分钟

    全家都爱吃的肥牛饭的做法 步骤2
  3. 下洋葱和酱汁,翻炒1分钟放肥牛,愿意出汤就多放点水和盐,出锅淋米饭用

    全家都爱吃的肥牛饭的做法 步骤3
  4. 放入肥牛翻炒,小火盖盖闷3分钟,牛肉入味。

    全家都爱吃的肥牛饭的做法 步骤4
  5. 出锅盛米饭,盖上肥牛,淋汁撒芝麻,出锅啦~香喷喷,瞬间干掉一大碗!

    全家都爱吃的肥牛饭的做法 步骤5
  6. 有食欲不嘿嘿

    全家都爱吃的肥牛饭的做法 步骤6

小贴士

肥牛焯水,一定记住开火牛肉嫩,不要火大了哈
 

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该菜谱发布于 2019-06-24 05:38:58
76 收藏


全家都爱吃的肥牛饭的答疑

  • yoyo_mpze  2019-06-24  
    0
    盐30克?太吓人
    作者回复 2019-06-24  
    我放了3勺,我去改下

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