堂妈小厨——蓝莓果酱
9.1
综合评分
12
人做过这道菜
堂妈小厨
用料
堂妈小厨——蓝莓果酱的做法
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蓝莓太多了，吃不了做果酱吧！
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600克蓝莓
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蓝莓清洗干净用厨房纸擦干或者晾干。
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白糖使用多少随你自己，多放点甜度高，少放点就会酸甜。
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炒锅里加入蓝莓和白砂糖
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蓝莓和白糖拌匀
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拌匀后的状态
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开中小火慢慢加热。上中小火煮开。
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中小火继续煮
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要有耐心哦，不停搅动避免粘锅
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漂亮的颜色
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煮到果酱有点稠，但是还不是很稠的时候关火，不要煮到太干了，关火以后果酱还会再变稠一点的。
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这种状态就好了
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碗里装冷水，加入蓝莓酱迅速成球就代表好了
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柠檬🍋
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挤入柠檬汁拌匀
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亮晶晶的蓝莓酱
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果酱凉透装入干爽的瓶中，冷藏一周。如果冷冻就能存好久了！
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烤片包迷上蓝莓酱，哇哦！
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你也试试看吧？
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记得给堂妈交作业！
