下饭豆皮辣片

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用料  

豆皮 3张
适量
红辣椒 5只
大蒜 1只
毫油 2勺
孜然 按口味加

下饭豆皮辣片的做法  

  1. 豆皮掉水,图片是掉过水的豆皮。

    下饭豆皮辣片的做法 步骤1
  2. 烧水的时候就切辣椒和蒜蓉

    下饭豆皮辣片的做法 步骤2
  3. 豆皮切小块,锅内放适量的油和盐,把豆皮炒一下盛出,碗里是炒过的豆皮。

    下饭豆皮辣片的做法 步骤3
  4. 炒完豆皮锅里有些余下的油,用来炒辣椒,大蒜,盐炒出香味,放上孜然和毫油拌均,炒好的豆皮下锅

    下饭豆皮辣片的做法 步骤4
  5. 翻拼均匀就可以出锅了,味道香辣,我用的是那种肉厚的红椒,所以不是特别辣。

    下饭豆皮辣片的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2019-06-22 21:36:33
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