芝士麻薯波波

13 人做过这道菜

用料  

木薯粉 30g
低粉 20g
糯米粉 75g
纯牛奶 70g
牛油 30g
鸡蛋 一只
芝士粉 75g

芝士麻薯波波的做法  

  1. 将牛油和鲜 奶加热

  2. 加入粉类 (芝士粉除外)拌匀

  3. 再加入鸡蛋拌匀

  4. 最后加入芝士粉, 搓成面团~

小贴士

建议不用特别搓成球型, 随意整圆就可以~ 焗好以后,皮就不会太硬脆!

参照这个菜谱,大家做出 13 作品

全部13个作品

 

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芝士麻薯波波的答疑

  • gaga向前冲  30天前  
    0
    牛油可以用黄油代替吗?
    作者回复 21天前  
    当然,黄油和牛油就是同一样东西呀,不同叫法而已
  • 牧童_xwa2  3个月前  
    0
    亲,180度20分钟温度会不会太高?
    作者回复 3个月前  
    我的烤箱没问题,ACA的32寸,放中间,觉得上色就盖锡纸,如果是小烤箱请考虑降低点温
  • daisy_喵  9个月前  
    0
    你好 請問用糯米粉可以麼
    作者回复 8个月前  
    是的,或者用麻薯粉更好

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