准备材料~小葱切小段,蒜切碎备用。 番茄切小块~(番茄最好去皮)
先把鸡蛋炒熟盛出来~然后放油爆香蒜末~放番茄翻炒软出汁~加适量清水(根据面条多少,喜欢稀一点的多放一些水)~水开放面条,然后调味(盐、生抽、鸡精、糖)根据自己口味决定。面条块煮熟的时候放鸡蛋,和葱~再煮一会儿就完成了~感觉重点在番茄,炒的时候多炒一会儿,把番茄炒烂才更入味~
上传你做的番茄鸡蛋炝锅面