椰蓉酥球
7.4
综合评分
33
人做过这道菜
千粟粟
香酥的口感，椰奶融合的香味！真的是不能不爱！
用料
椰蓉酥球的做法
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黄油常温软化，加入砂糖高速打至顺滑发白，大概2分钟左右！
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依次加入蛋黄，第一个蛋黄完全融合，在加入第二个打至均匀融合！
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加入牛奶打至均匀
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加入椰蓉翻拌均匀
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筛入面粉，翻拌均匀！
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无干粉就可以，这个状态！夏天热容易粘手，可以封上保鲜膜，放冰箱冷藏10分钟左右更好操作！
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团成小球，在外边裹上一层椰蓉！这时候烤箱可以170度预热了
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全部团成这样，烤盘铺油纸，将椰蓉团摆好！
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入烤箱中层，上170度，下150度，烤15--20分钟！
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出炉！凉凉就可以开吃了！
小贴士
这个配方不是特别甜的那种！烤熟程度自己掌握，我比较喜欢口感焦一点，一般都是烤20分钟！
