将红椒、黄椒和青椒切去两头,对半剖开,切掉里面的籽,再切片。将热狗肠切成厚片,蒜切末。
中火加热炒锅,放入油,放入香肠,慢慢煎到香肠有点微焦。放入蒜末炒香。
放入彩椒,翻炒1分钟,炒到彩椒油亮。
加入番茄酱、蚝油、盐和黑胡椒粉,翻炒均匀即可出锅。
上传你做的彩椒炒香肠