剩米饭 | 适量 |
西红柿 | 1个 |
平菇(可换香菇) | 适量 |
奶白菜(可换其他蔬菜) | 1颗 |
香肠(火腿肠) | 1-2根 |
鸡胸肉(可换猪肉) | 1块 |
墨鱼饼(提鲜) | 适量 |
玉米粒 | 1把 |
木耳 | 5-6朵 |
小香葱 | 1把 |
生抽 | 适量 |
盐 | 适量 |
把奶白菜,木耳,平菇,墨鱼饼,香肠,都切丁备用。玉米粒可以买现成的,也可以自己用玉米自己剥。
把西红柿剁碎,尽可能的碎碎碎。鸡胸肉切丁,小香葱切碎备用。
剩米饭准备好
香葱炝锅后,把奶白菜,玉米粒,木耳,墨鱼饼,香肠,平菇放锅里加生抽翻炒。
翻炒几下,倒入剁好的番茄继续翻炒一会儿。然后放入鸡胸肉。
加汤煮开,加盐大概煮5分钟,就可以加剩米饭了。
加入剩米饭后再煮一会儿!
大概煮到冒大泡泡的时候就差不多了,也不能煮的太长时间,不然会太干了!根据自己喜好,喜欢喝汤就多放点水。
然后就可以出锅了,因为加了墨鱼饼,味道特别鲜,很好吃!