葱油拌面│连吃三碗没问题

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上午,四个好基友来我家

说好带我一起农药上王者,结果变成他们四个吃鸡

原因可能是我,操作猛如虎,数据0-5

中午,他们让我弄点吃的

我进厨房,15分钟后告诉他们可以吃了

他们说,整方便面糊弄我们啊

我说,是葱油拌面

10分钟后,他们又开始带我了

原因可能是我,答应晚上还做葱油拌面。

用料  

老抽 50g
生抽 60g
30g
香葱 100g
面条 1000g

葱油拌面│连吃三碗没问题的做法  

  1. 锅中下油,微微加热后加入葱段,葱段煎至焦黄干瘪,捞出备用

    葱油拌面│连吃三碗没问题的做法 步骤1
  2. 关火,油晾20秒左右,加入老抽生抽,开小火煮开,煮的过程中要搅拌,煮开后加入糖不停搅拌到冒泡,盛出备用

    葱油拌面│连吃三碗没问题的做法 步骤2
  3. 面条煮熟,放入凉水中

    葱油拌面│连吃三碗没问题的做法 步骤3
  4. 面条盛入碗中,把酱汁拌入面中

    葱油拌面│连吃三碗没问题的做法 步骤4
  5. 把煎好的葱放在面上,完成

    葱油拌面│连吃三碗没问题的做法 步骤5

小贴士

1.葱一定要沥干水分再放入锅中,要不然你会听见一声惨叫。
2.强烈建议关火等20秒再往葱油里加生抽和老抽,要不然你还会听见一声惨叫。
3️.最终我还是没有打到王者,看来我真的只适合做饭,哈哈哈。。。

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该菜谱发布于 2019-06-19 16:22:15
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