‼️夏天必备㊙️你需要来一碗有灵魂的酸汤面👌

Dear，早上好呀😎

小忙上线下厨啦，天气一热经常就是吃啥啥也没胃口，来碗酸汤面吧，开胃又舒坦，做起来也无敌简单，适合忙碌的上班族👩🏻‍💼

🔻酸汤巴沙鱼手工面🔻
⏰耗时15分钟
💰耗费约15元

🛒采购清单
✨食材：巴沙鱼柳一份、咸菜适量、手工面适量
✨配料：蒜瓣两枚、辣椒两个
✨调料：一勺蚝油、一勺料酒、少量盐

🔸制作过程
1⃣️咸菜洗净切丁，巴沙鱼解冻切小块，蒜瓣、辣椒切碎备用
2⃣️开火加少量油，加入蒜瓣辣椒爆香，再加入咸菜，加入一勺蚝油，均匀翻炒着色入味
3⃣️加入巴沙鱼块，再加入一勺料酒，继续翻炒逐渐变色变熟
4⃣️倒入适量水焖烧，水沸后加入面条，加少量盐，面条煮熟就可以出锅啦～
👩🏻‍🍳酸辣的面汤和软嫩的鱼肉，是真的很开胃的一道菜谱，完美拯救夏天没胃口😋

💌贴心提醒
🧸减脂菜一定要少油少盐，不会出错
🧸咸菜本身又酸又咸，所以加盐前建议先尝过咸淡再加盐比较保险哦
🧸我的做法类似打卤面，因此水加的不是特别多，面条吸水，汤汁一点都不油腻～

我会努力更新菜谱，也欢迎加微信busymelly交流，希望我们一起变瘦变美呀❤️