锅内放入调料翻炒3分钟,然后放入牛肉,再放入酱,最后放水,开锅后小火慢炖1到2小时左右,可以用筷子扎牛肉试一下能不能扎进去,然后放凉切盘即可
填入汤汁
放凉就可以切片了,放入汤内久一点更入味上色更好
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