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土豆香菇炖鸡

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厨渣小刘的厨房  厨渣小刘
随便捣鼓出来的一道菜～_～

用料  

鸡腿肉 600g
土豆 3个
香菇 10朵
姜 适量
大蒜 根
干辣椒 1个
糖 1勺
酱油 1勺
盐 1勺

土豆香菇炖鸡的做法  

  1. 鸡腿肉去骨切小块～

    土豆香菇炖鸡的做法 步骤1

  2. 大蒜、姜、辣椒切好

    土豆香菇炖鸡的做法 步骤2

  3. 香菇过水洗净，土豆切块备用

    土豆香菇炖鸡的做法 步骤3

  4. 锅铺油加热，放一勺红糖或白糖进去，至糖溶解，然后加入切好的鸡腿肉，放一小勺盐及酱、蒜，迅速翻炒

    土豆香菇炖鸡的做法 步骤4

  5. 鸡肉表皮变色时，倒一小勺酱油，继续翻炒

    土豆香菇炖鸡的做法 步骤5

  6. 加水盖过鸡肉

    土豆香菇炖鸡的做法 步骤6

  7. 倒入香菇，加辣椒，炖个五分钟左右

    土豆香菇炖鸡的做法 步骤7

  8. 土豆倒进去，再炖个15-20分钟的样子

    土豆香菇炖鸡的做法 步骤8

  9. 出锅～

    土豆香菇炖鸡的做法 步骤9

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

上传你做的土豆香菇炖鸡

 
随便看看
该菜谱发布于 2019-06-19 03:31:11
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