《姜食堂》泡菜饭

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很久没有更新食谱了。当妈妈之后,口味发生了翻天覆地的变化。非常喜酸,也有些贪辣,碳水化合物更是必不可少。所以,就找到了这样一份食谱与你分享。

用料  

泡菜 半杯
米饭 1碗
辣椒粉 1勺
酱油 2勺
1勺
紫菜 少许
马苏里拉(披萨芝士) 适量

《姜食堂》泡菜饭的做法  

  1. 泡菜剪碎

    《姜食堂》泡菜饭的做法 步骤1
  2. 大葱切丝

    《姜食堂》泡菜饭的做法 步骤2
  3. 锅内加入适量的油

    《姜食堂》泡菜饭的做法 步骤3
  4. 开中小火 开始熬制葱油 炒着炒着 出现香味

    《姜食堂》泡菜饭的做法 步骤4
  5. 待葱花变得金黄 加入泡菜碎

    《姜食堂》泡菜饭的做法 步骤5
  6. 先不要搅拌 在边缘加入生抽以及砂糖

    《姜食堂》泡菜饭的做法 步骤6
  7. 辣椒粉在最后放 目的在于吸干水分

    《姜食堂》泡菜饭的做法 步骤7
  8. 翻炒 翻炒 泡菜底料完成

    《姜食堂》泡菜饭的做法 步骤8
  9. 把泡菜底料与米饭充分搅拌

    《姜食堂》泡菜饭的做法 步骤9
  10. 平底锅擦油  倒入米饭。把饭铺开 按压 制作焦香的锅巴

    《姜食堂》泡菜饭的做法 步骤10
  11. 倒入适量的披萨芝士

    《姜食堂》泡菜饭的做法 步骤11
  12. 盖上锅盖 等30秒 芝士融化

    《姜食堂》泡菜饭的做法 步骤12
  13. 最难的步骤来了 把泡菜饭对叠装盘

    《姜食堂》泡菜饭的做法 步骤13
  14. 剪上少许海苔碎 吧唧—吧唧—

    《姜食堂》泡菜饭的做法 步骤14
 

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该菜谱发布于 2019-06-18 17:30:56
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