3个鸡蛋加40g酸奶10g糖调散，加入百香果5个(破壁机打烂)，低筋面粉7og玉米淀粉|0g泡打粉1g 温度145 40mins #悠悠的蛋糕#
2020-03-23
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好吃，蛋糕加温后开始裂，但是不严重。倒扣后表面有些回缩。忽略蛋糕内的小黑点，那是百香果的籽，过滤的时候渗下去，但是没影响口感。 #下午茶#
2020-03-15
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方子不错，烤出来的蛋糕酸甜度刚好又不腻，口感绵密，有点轻乳酪的感觉，我家烤箱 120度烤完中间有点湿，又加了10分钟，完美
2020-03-09
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百香果汁75，牛奶改25，没放玉米淀粉，糖只放50，我觉得够了，味道不错，淡淡的百香果味，颜色很漂亮，金黄金黄的
2020-02-28
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农家鸡蛋，个小，多加一个蛋。结果发太高了，碰到发热管了……以后要挪一些出来做杯子蛋糕。很扎实，百香果味考完没啥，吃不出来。120度40分钟，出来很细腻。 雀巢太难打发，失败了。用全职奶粉都没有救回来。
2020-02-22
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翻倍做了四个五寸中空纸模，打发蛋白略略加了些玉米淀粉，165度30风钟，烤网下垫了锡纸，烤完后底部湿润，回缩略多，（新烤箱还在磨合期，）满屋飘香，先生立马吃了一个，谢谢分享方子，很赞！
29天前
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吃饭单一的家伙
zj悠悠
凭空远眺
atonsu
大王叫我来巡山哇
做果酱的小鱼
落花杳然
wen09_09
M-c-c
冰蝉雪影
洋葱-63
兔子迷路
卍渡劫卐
惠-15
