牛油果香蕉溶豆豆适合6个月以上宝宝的零食没长牙也可以吃，入口即化，不含淀粉不加奶粉哦

Name: 牛油果香蕉溶豆豆 适合6个月以上宝宝的零食没长牙也可以吃，入口即化，不含淀粉不加奶粉哦
Ingredients: 半个牛油果; 3个蛋黄; 半根香蕉; 几滴柠檬汁

牛油果香蕉溶豆豆适合6个月以上宝宝的零食没长牙也可以吃，入口即化，不含淀粉不加奶粉哦的做法

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听很多姐妹留言说做溶豆豆总是做不到入口即化，正好前几天晒了下朋友圈，大家对这款溶豆豆，呼声很高哦，那今儿一定要把这个食谱分享给大家

要知道溶豆豆的做法，基本都会用于到淀粉、奶粉；而今天的这版，我里面只用到了蛋黄、香蕉跟牛油果，带着点空气感，不管宝宝长没长牙，只要添加过这三种食材，无过敏，那就都可以吃哦

个人微信号：fushi1025
我是一个两个小宝宝的老妈子，平时喜欢给宝宝们钻研各种营养健康辅食和儿童餐，现在大宝宝上幼儿园了，终于腾出点时间，把平时给宝宝做过的辅食整理出来，慢慢收录在我的微信公众号“笨笨团子的宝宝食谱”，如果大家想不出给宝宝吃啥的时候，就加我微信，来转转吧，说不定灵感就来了！我们一起陪着宝宝长大

用料

牛油果	半个
蛋黄	3个
香蕉	半根
柠檬汁	几滴

牛油果香蕉溶豆豆适合6个月以上宝宝的零食没长牙也可以吃，入口即化，不含淀粉不加奶粉哦的做法

三个新鲜的鸡蛋黄滴几滴柠檬汁用电动打蛋器打发

＊加几滴柠檬汁，可以去除蛋腥味，也可以使打发的蛋液更稳定，没有柠檬的可以用醋代替哈，
打到蛋黄发白，体积变大，用打蛋器滴下的蛋液不会马上消失

＊这一步大家也可以尽可能的打发时间长一点哦
牛油果去皮去核，用网筛压成泥过滤一遍

＊用网筛过滤一遍，能让牛油果泥更细腻，大家可以借助捣泥棒、或者勺子，边压成泥边过筛
捣好的牛油果泥加入香蕉压成泥！

＊这一步也可以在打发蛋黄之前弄好，因香蕉泥容易氧化，所以我放在了打发了蛋黄后
把牛油果香蕉泥加入打发的蛋黄里，继续用电打动器打发。
打到有固体感，拎起打蛋器液体不会马上消失

＊考验耐力的时候到了哦，这里我全程用高速打发，打了差不多20分钟。
关于时间，整个豆豆做下来，我全程一共打发了40分钟左右
将蛋黄糊装进裱花袋，剪个小口子
烤盘上铺油纸，将小豆豆挤在油纸上

＊挤豆豆的时候同时预热烤箱
比较重点的来了，火候大家把握好哈，我家烤箱110度，烤了25分钟，如果不好把握烤箱温度，可以温度低点，时间长点，慢慢烤哈，大家一定要守在旁边看哈，别烤糊了哦！

＊其实这款溶豆，最好是不要打开烤箱，一次烤好，那样子溶豆比较饱满，研究这个方子，成品很好吃，但火候还是没把握得太好，总打开烤箱看，豆豆瘪了〜下次应该能把握好，不过好吃就行，咱也不给卖
看着底部稍微变色就准备出炉，如果在拿豆豆的时候豆豆粘油纸就是还没太熟透，需要再烤一会
大家注意烤好的豆豆装入密封罐保存哦，以免受潮变软哈
辅食制作和喂养问题都可以私我哦，我们一起陪着宝宝长大