葱爆豆芽

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问儿子想吃什么菜,他说黄豆芽很好吃,就买了1.5元的黄豆芽,做了这道菜。

用料  

豆芽 6两
适量
1根
花生油 适量

葱爆豆芽的做法  

  1. 黄豆芽洗干净。

    葱爆豆芽的做法 步骤1
  2. 葱切段,在油锅里爆香。

    葱爆豆芽的做法 步骤2
  3. 倒入豆芽翻炒

    葱爆豆芽的做法 步骤3
  4. 炒至6成熟加适量盐。

    葱爆豆芽的做法 步骤4
  5. 炒熟出锅,浓浓的葱香味,脆脆的黄豆芽。

    葱爆豆芽的做法 步骤5

小贴士

一定先爆香葱,香味才出的来,晚放葱味道差很多。
 
该菜谱发布于 2019-06-18 13:36:21
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