法式煎羊排
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人做过这道菜
卖缘子的小肥肥
在家也要精致的吃西餐-法式羊排
家里的冰箱已经满了，发现买了好久的羊排还没有享用，话不多说，搞起来～
家里的冰箱已经满了，发现买了好久的羊排还没有享用，话不多说，搞起来～
用料
法式煎羊排的做法
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羊排解冻后用厨房纸处理干血水后放进容器，撒盐，刷一点点油，磨点黑胡椒，盖上保鲜膜冷藏3小时备用
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煮一锅水先后把意面和西兰花煮熟，意面一般煮12-15分钟，自己把握口感哦！
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平底锅中倒上一点橄榄油，放入煮好的意面，加1勺生抽，黑胡椒酱2勺，翻炒…炒匀后磨一点点黑胡椒，意面起锅
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在冰箱里拿出腌制好的羊排，洗净底锅，再次倒入一点点橄榄油，油温升高后把羊排放进锅入，小火煎至两面金黄，煎至时间4-6分钟，起锅！
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摆盘拍照，享用啦！
小贴士
ps：只翻一次面，汁水不会流失，保留羊肉的原有精华！
