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爱心牌卤鸭爪
爱心牌卤鸭爪
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张继科
用料
鸭掌
500克
姜
1块
蒜
1颗
干辣椒
2个
小米椒
2个
桂皮
1块
八角
1个
生抽
6勺
老抽
3勺
盐
少量
料酒
6勺
白酒
2勺
红糖
3勺
水
500ml
爱心牌卤鸭爪的做法
佐料切好 蒜瓣留皮
鸭爪焯水
凉水洗净沥干水分
锅中放入鸭爪和所有辅料大火烧开转小火煮40分钟
大火收汁
装盘冷却
小贴士
冷却后更好吃
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该菜谱发布于 2019-06-16 21:22:34
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