黄豆芽炒粉丝

Name: 黄豆芽炒粉丝
Ingredients: 250g黄豆芽; 150g红薯粉条（干）; 3个干辣椒; 1根小葱; 2瓣蒜; 2g盐; 10g生抽; 15g食用油; 7g老抽; 50ml水

7.9 综合评分

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时间：约5-10分钟
难度：容易做🤞
份量：2人份

用料

黄豆芽	250g
红薯粉条（干）	150g
干辣椒	3个
小葱	1根
蒜	2瓣
盐	2g
生抽	10g
食用油	15g
老抽	7g
水	50ml

黄豆芽炒粉丝的做法

水开后放入红薯粉，煮7-8分钟，捞出过凉水。
锅内烧热，放油，小火煸香干辣椒段、蒜片后转大火，放入洗净后的黄豆芽，翻炒一会儿。
放入粉条，加入盐和生抽，翻炒均匀，若比较干，可以稍微加一点清水，撒葱花。

小贴士

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该菜谱发布于 2019-06-16 21:03:29

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