先将调料都准备好,葱去头去根留叶子部分切大约5厘米左右的小段。
锅中先加入油待油烧热,加入葱煸至焦黄色,这时已经能闻到很浓的葱香味了。
然后调小火,加入其他材料,生抽,老抽,糖。煮至起泡关火。
面条的份量取决于食用人数。
面条煮8分熟,这样吃起来有嚼劲。热面起锅后浇上做好的葱油。(葱油适量,剩余的可以封存起来放在冰箱,下次再用。)
搅拌均匀后就可以开吃啦。面条要趁热吃,凉可不好吃。
上传你做的葱油拌面