白凉粉版桃子果冻

Name: 白凉粉版桃子果冻
Ingredients: 2个桃子皮; 250克水; 10克白凉粉; 15克糖; 半个桃子果肉

7.8 综合评分

47 人做过这道菜

大家好我是厨房小白，希望我的菜谱可以帮助到更多厨房小白，学会的记得打卡告诉我呦~这款果冻小朋友吃也很健康的

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该菜谱发布于 2019-06-15 23:20:52

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-阿释- 2019-09-03
10 赞

青花素！想起来了。在酸碱条件下变色
-阿释- 2019-08-31
8 赞

偏蓝紫色加几滴醋或者柠檬汁。就会变回粉红（煮紫薯粥也是。加几滴醋就会变成好看的紫色（之前看的知识里面有一种什么东西。酸性环境显色是好看的紫色。碱性环境就显蓝紫色
下厨房用户_e8ruc 2019-08-22
4 赞

为什么我煮出来的水偏蓝色

作者回复 2019-08-22

不知道，桃皮是啥色煮出来就是什么色的
浅夏初安柠_8qk0 2019-07-09
4 赞

煮皮的时候要不要加水

作者回复 2019-07-09

直接用250克的水煮桃皮，前提把桃洗干净，煮出颜色以后捞出皮
Carmen小哨呀 2019-07-04
2 赞

你好，用的是水蜜桃还是油桃?

作者回复 2019-07-07

我用的普通毛桃，因为皮带红色可以煮出果冻整体颜色，油桃不行
Loveisamiracle 2019-07-07
2 赞

冷藏是保鲜还是冷冻

作者回复 2019-07-07

保鲜的
婷_h0b1 2020-08-16
1 赞

请问大概要冻多久啊？
黑洞echo 2020-07-23
0 赞

为什么我用水蜜桃煮出来的水是黄色的呢？
玲i泽i玲_lopm 2020-04-20
0 赞

吉利丁可以代替白凉粉吗，用吉利丁的话，应该用多少