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家常炖鲅鱼

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小萌是个好青年的厨房  小萌是个好青年
我想吃鱼，刺少的

用料  

鲅鱼 3条小的
酱油 3勺
老抽 1勺
花椒 10粒
糖 2克
盐 2克
葱姜蒜 适量
料酒 2勺

家常炖鲅鱼的做法  

  1. 鲅鱼在市场处理好，回来切段后用料酒花椒水腌制。

    家常炖鲅鱼的做法 步骤1

  2. 猪肉肥瘦切片，五花肉最好，我这次没买到

    家常炖鲅鱼的做法 步骤2

  3. 葱姜蒜切好

    家常炖鲅鱼的做法 步骤3

  4. 鱼段沾一层淀粉煎一下

    家常炖鲅鱼的做法 步骤4

  5. 煎好乘出来

    家常炖鲅鱼的做法 步骤5

  6. 肉片抄一下

    家常炖鲅鱼的做法 步骤6

  7. 肉变色后加葱姜蒜继续翻炒

    家常炖鲅鱼的做法 步骤7

  8. 翻炒出香味后，加酱油老抽盐糖
    炒一炒。然后加入鱼块和开水，炖10分钟，中途要小心不要粘锅哟！

    家常炖鲅鱼的做法 步骤8

  9. 出锅前加香菜哈😊

    家常炖鲅鱼的做法 步骤9

  10. 好吃没压力。

    家常炖鲅鱼的做法 步骤10

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

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家常炖鲅鱼相关分类

家常菜
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该菜谱发布于 2019-06-15 19:59:31
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