炒牛小黄瓜条
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人做过这道菜
Christina小米
都说一个人的饭不好做，所以一个人过了这么久的我，累积了几个可以去蹭饭的地方，三五个能够约饭的朋友，可事情总有巧合，比如说今天，在确认了一圈之后，就不得不自己吃饭了。其实我还算喜欢做饭的，尤其是喜欢洗碗，若有欠收拾的盆友，可以找我😏
从冰箱里翻出来妈妈上次来看我给买的小黄瓜条，黄瓜，西红柿，青椒，于是有了这个料理(๑`･ᴗ･´๑)
从冰箱里翻出来妈妈上次来看我给买的小黄瓜条，黄瓜，西红柿，青椒，于是有了这个料理(๑`･ᴗ･´๑)
用料
| 牛小黄瓜条 | 300克 |
| 有机黄瓜 | 1根 |
| 普罗旺斯西红柿 | 1个 |
| 芜湖青椒 | 3个 |
| 姜蒜老抽食盐 | 适量 |
炒牛小黄瓜条的做法
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将小黄瓜条，黄瓜，青椒，西红柿，姜蒜切片备用
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雪平锅里加4勺油
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将姜蒜下锅爆香之后放入牛肉片翻炒
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牛肉片边缘变色之后加青椒翻炒
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跟着加入西红柿翻炒均匀
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西红柿出汁之后盖上盖子焖烧一会儿
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开盖加入黄瓜片
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加入盐和少量老抽（此处用生抽味道会更鲜美）
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收汁装盘
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😁小黄瓜条醇香多汁，口齿留香，西红柿消失于浓郁的汤汁中，黄瓜片清爽，总之荤素搭配营养够了，味道棒棒的，吃了两碗饭😊
