玫瑰花水果冻

0 人做过这道菜
高颜值Q弹爽口的玫瑰花水果冻,超配这个季节🌹

用料  

红心火龙果 1个
牛奶 250克
白砂糖 50克
冰粉 75克
550克

玫瑰花水果冻的做法  

  1. 红心火龙果一切为二,取其中一半切成薄片。

    玫瑰花水果冻的做法 步骤1
  2. 取红心火龙果35克,250克牛奶(我这里用的是盒装牛奶,刚刚好250克很方便)放在摩飞榨汁杯中混合榨汁备用。

    玫瑰花水果冻的做法 步骤2
  3. 把榨好的果汁过滤。

    玫瑰花水果冻的做法 步骤3
  4. 粉色冻:锅中倒入过滤好的果汁,加入30克白凉粉,加入20克白砂糖,搅拌均匀至沸腾融化。

    玫瑰花水果冻的做法 步骤4
  5. 倒入六寸蛋糕模具中,冷却凝固备用。

    玫瑰花水果冻的做法 步骤5
  6. 把切成薄片的红心火龙果排排队。

    玫瑰花水果冻的做法 步骤6
  7. 从左往右卷成玫瑰花的造型。花瓣卷的有点丑啊。

    玫瑰花水果冻的做法 步骤7
  8. 把红心火龙果玫瑰花轻轻地放在已经凝固的粉色奶冻上面。

    玫瑰花水果冻的做法 步骤8
  9. 透明冻:把550克水倒入锅中,加入45克白凉粉,30克白砂糖,搅拌均匀至沸腾融化。

    玫瑰花水果冻的做法 步骤9
  10. 小心的倒入蛋糕模具中,等待冷却凝固。

    玫瑰花水果冻的做法 步骤10
  11. 冷却脱模,美美哒的玫瑰花水果冻就做好了。

    玫瑰花水果冻的做法 步骤11
  12. Q弹爽口混合着水果和牛奶的多重口味的玫瑰花果冻,杠杠滴好吃哦(´-ω-`)

    玫瑰花水果冻的做法 步骤12
 
该菜谱发布于 2019-06-15 13:29:03
9 收藏


玫瑰花水果冻的答疑

暂无作者回复的答疑,查看全部2条答疑