好吃的减肥菜――魔芋

7.8 综合评分
28 人做过这道菜
小时候,去姨妈家最喜欢吃的就是这道菜,又是一道辣的开胃的下饭菜。魔芋含有多种营养,吃了不怕胖,尤其是糖尿病患者和肥胖者的理想食品

用料  

魔芋 一块
3克
生抽 2勺
小米椒 10颗
五花肉 100克
大蒜子 5瓣
生姜 3片
青椒 2个

好吃的减肥菜――魔芋的做法  

  1. 切片的魔芋水开后煮两分钟左右捞出沥干水分

    好吃的减肥菜――魔芋的做法 步骤1
  2. 沥干水的魔芋还需要在另外一口锅里翻炒至水分变少,标准是魔芋的边角有点微微翻起

    好吃的减肥菜――魔芋的做法 步骤2
  3. 锅里加一点油,五花肉下炒至金黄色(我用的全是剩下的肥肉)

    好吃的减肥菜――魔芋的做法 步骤3
  4. 生姜大蒜小米椒下锅炒出香味

    好吃的减肥菜――魔芋的做法 步骤4
  5. 加入煸炒干水分的魔芋翻炒一两分钟,加入生抽,青椒。断生即可(有酸菜加入炒更好吃哦)

    好吃的减肥菜――魔芋的做法 步骤5
  6. 装盘

    好吃的减肥菜――魔芋的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 28 作品

全部28个作品

 

好吃的减肥菜――魔芋相关分类

该菜谱发布于 2019-06-14 18:10:33
2502 收藏


好吃的减肥菜――魔芋的答疑

  • 老王快手菜  2020-05-17  
    11
    魔芋热量低不假,但和五花肉一起炒就不能作为减肥期的常规了,偶尔放纵一下可以
    作者回复 2020-05-22  
    也可以素炒啊,但是味道没那么香。
  • Ms_X自己动手丰衣足食  2020-04-08  
    2
    想知道焯水和干炒的目的,如果不做口感上会怎么样?
  • ww0505  2020-06-19  
    1
    这是一道很好的生酮食谱:D
    作者回复 2020-06-30  
    谢谢喜欢
  • 半指手套  2020-04-25  
    1
    盐用在哪里了?
    作者回复 2020-05-22  
    我一般是炒菜途中的时候放盐。
  • Lanlanlan  2020-04-19  
    1
    不知道五花肉是哪一步加进去的
    作者回复 2020-05-22  
    先把五花肉炒焦,再放魔芋。
  • 孙小厨的美食坊间  2020-06-11  
    0
    可以试试捞汁魔芋,我昨天用捞汁做的,真的很好吃
    作者回复 2020-06-30  
    改天试试
  • 冻冻隆锵  2020-06-18  
    0
    贝贝南瓜
    作者回复 2020-06-30  
    下次我来发
  • Lanlanlan  2020-04-19  
    0
    被自己的菜搞得辣翻了
    作者回复 2020-05-22  
    我觉得魔芋越辣越好吃。
  • 学-学  2020-04-21  
    0
    为什么我的魔芋放在水里煮会变硬?是煮的时间久了吗?

以上留言由作者回复后显示