青外棉花糖---草莓牛轧糖
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人做过这道菜
青外烘焙
上次的时候提起过我们工作室推出了自己的品牌---青外棉花糖。经过反复的试验，让棉花糖不仅能在口感上让它达到柔软有弹性，还能够在任何的环境下都能便于储存，夏天储存也不容易融化变质。以及在棉花糖的甜度上也是做了严格的控制，希望做出来的棉花糖甜度不会过高。
上一篇文章我教大家用原味的棉花糖制作了“网红抹茶雪花酥”，这次我教大家用草莓味的棉花糖制作草莓的牛轧糖。
牛轧糖太硬或者太软都会影响到它的口感，最好的牛轧糖吃起来，软硬适中，不粘牙却有嚼劲，里面的每一个水果和坚果都能吃的到。
材料和步骤也是非常的简单，大家把教程多看几遍，成功率会大大提升哦~
上一篇文章我教大家用原味的棉花糖制作了“网红抹茶雪花酥”，这次我教大家用草莓味的棉花糖制作草莓的牛轧糖。
牛轧糖太硬或者太软都会影响到它的口感，最好的牛轧糖吃起来，软硬适中，不粘牙却有嚼劲，里面的每一个水果和坚果都能吃的到。
材料和步骤也是非常的简单，大家把教程多看几遍，成功率会大大提升哦~
用料
青外棉花糖---草莓牛轧糖的做法
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黄油加热融化后，倒入棉花糖，翻炒融化。
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倒入奶粉，翻拌均匀。
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拌成团后关火，倒入扁桃仁和冻干草莓，带上手套翻拌均匀。
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把牛轧糖整形片放进浅盘里面，然后把拌好的牛轧糖放进去，用手压平
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然后用擀面杖擀平整，倒扣浅盘脱模后，用锯齿刀延着痕迹切割，草莓味牛轧糖就完成啦！
