港式鸡煲

2 人做过这道菜
方子来自 京城第一母老虎

用料  

鸡腿肉 400克
5片
料酒 适量
小洋葱 5个
彩椒 1个
芹菜 半根
柱候酱 1勺
蚝油 半勺
老抽 一点
生抽 两勺
啤酒 一听

港式鸡煲的做法  

  1. 姜+蒜 油 炒香后放入所有菜

    港式鸡煲的做法 步骤1
  2. 放入一勺柱候酱继续翻炒

    港式鸡煲的做法 步骤2
  3. 加入鸡腿肉翻炒

    港式鸡煲的做法 步骤3
  4. 放入 蚝油 生抽 老抽

    港式鸡煲的做法 步骤4
  5. 倒入啤酒 转小火

    港式鸡煲的做法 步骤5
  6. 闷五分钟

    港式鸡煲的做法 步骤6
  7. 大火收汁

    港式鸡煲的做法 步骤7

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2019-06-11 22:00:27
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港式鸡煲的答疑

  • nikahot  2019-07-05  
    0
    是一品鸡煲的那个味道吗
    作者回复 2019-07-05  
    没吃过……

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