贝壳多买点,让老板多放点水,敞口放冷藏室一周都活着,还越养越干净,每天吃一点不用太多
花胶泡发好,放冷冻,想吃再放水里泡三分钟就能发好,这些小的一般煮或者炒2分钟就能吃
备菜
热锅下油放姜片和草菇(可以换成丝瓜冬瓜),稍炒20秒,加水,加木耳紫菜,加盖,大火烧开
⚠️大火烧开后按照不同食材的最佳起锅时间放:2两一只的蛤蜊最佳时间5分钟(口微开就可以关火);一两一只蛤蜊最佳时间2分钟(口微开就可关火);鸡蛋最佳时间4分钟;1两的小花胶2分钟;虾仁(非冰冻)40秒整虾1分钟(成C形就可关火)。图中是2两蛤蜊,鼓鼓的,里面包有汤汁😘
几分钟就能开吃,还等什么😄
煮水饺也能放蛤蜊掉鲜