西兰花肉松饭团

4 人做过这道菜
有蔬菜,有肉松,有鹌鹑蛋,还有海产品(海苔)😂,一早来一个这样的饭团🍙,营养和颜值都有了!😀

用料  

米饭 1碗
西兰花 半个
胡萝卜 1/4根
肉松 适量
鹌鹑蛋 4个
适量
白糖 适量
海苔 4片

西兰花肉松饭团的做法  

  1. 西兰花、胡萝卜洗净,切小块,焯水,过冷水,沥干水份待用。

    西兰花肉松饭团的做法 步骤1
  2. 将西兰花和胡萝卜用料理机打碎,没有料理机就剁碎。

    西兰花肉松饭团的做法 步骤2
  3. 将打碎的西兰花、胡萝卜放在米饭里,加一点盐一点白糖调味,混合均匀。

    西兰花肉松饭团的做法 步骤3
  4. 将混合好的米饭用小勺放入饭团模具中,用勺子将米饭慢慢盖满模具四周,以防肉松放的多,饭团出现分层不沾,中间要留出放肉松和鹌鹑蛋的地方。

    西兰花肉松饭团的做法 步骤4
  5. 放入肉松、鹌鹑蛋,表面盖好米饭,用模具压一下,整形,倒出来。

    西兰花肉松饭团的做法 步骤5
  6. 底部包一片海苔,即可。

    西兰花肉松饭团的做法 步骤6

小贴士

没有饭团🍙模具,就带上一次性手套,手握饭团也一样好吃呦!

参照这个菜谱,大家做出 7 作品

全部7个作品

 

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该菜谱发布于 2019-06-09 11:08:09
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