一次发酵纯牛奶吐司面包🍞超级柔软拉丝

一次发酵纯牛奶吐司面包🍞超级柔软拉丝的答疑

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  小小-191  2019-06-08  

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  这是两个吐司的量，还是三个的，因为看你最后烤了三个
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  腼腆小妇人  2020-03-26  

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  烤箱用不用预热一下吗？
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  时间911  2019-07-15  

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  手揉的话揉多久加黄油
  作者回复 2019-08-18  

  没有试过☺
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  国米的秘密花园  2020-07-21  

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  500克你做成3个?
  作者回复 2020-10-08  

  不是，别误会，这三个是后来又做的，之前菜谱写到一半有事就没拍照片，后来又做继续拍照然后写完的😀
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  聪慧宝贝2  2020-03-16  

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  安琪酵母可以吗，就是做包子那种
  作者回复 2020-03-20  

  可以，糖要分开放
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  chefgong  2020-03-12  

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  怎么不发酵啊，是不是步骤错了？少一部，先发酵在排气揉成团，在擀成卷，在发酵?
  作者回复 2020-03-13  

  看好标题，就是一次发酵，这么多人都成功了如果步骤错了少一步能成功吗？
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  三分热度之二  2020-03-01  

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  吐司模具什么牌子
  作者回复 2020-03-02  

  学厨
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  蓝沫迦迩  2020-02-12  

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  是必需用耐高糖酵母吗？用的普通酵母不敢怎么放糖
  作者回复 2020-02-15  

  最高是用耐高糖酵母因为糖量大，如果用普通酵母放糖的时候和酵母分开，或者酵母用牛奶化开再倒进面里
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  mimi9015  2019-06-20  

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  这是两个吐司的量吗
  作者回复 2019-06-27  

  对，之前忘记拍图片了后面三个吐司面包是后来烤的又拍的图片
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  小蘅儿  2019-06-09  

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  厨师机是什么牌子
  作者回复 2019-06-15  

  海氏