白面馒头简单做（新手零基础必备）
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lilydaren
用料
白面馒头简单做（新手零基础必备）的做法
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如图面量，7小杯
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一捧白砂糖 均匀撒入
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和面过程中看面的软硬程度斟酌加水，馒头面适合和的硬一些，水不要一次性加多了。
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有强迫症的可以和的圆圆的🙈，和面过程中可洒入少量干面，使面不那么粘手
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保鲜袋也可用毛巾代替
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差不多两个小时就能发成这样了
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揉面，把气泡挤出，不断撒入面粉，待面不粘手表面光滑即可
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待面发起，摸起来有点空心的感觉即可。
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蒸20分钟左右，蒸10分钟左右火关小继续。蒸好后关火静止3分钟再揭盖。
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成品。这也是我第一次做，完美，新手无压力。
