超简单的懒人玉米排骨汤

2 人做过这道菜
这是一道不需要厨艺的菜,有手就能做!而且非常简单!妈妈再也不会吐槽你暑假在家只会吃和睡了(还学会浪费煤气了哈哈哈)😜😜😜

用料  

排骨 1.25千克
甜玉米 1根
5片
料酒 4勺
1根
适量
2克
鸡精 1小勺(可不放)

超简单的懒人玉米排骨汤的做法  

  1. 洗过的排骨冷水下锅,加两片老姜,一勺料酒,开大火汆水

    超简单的懒人玉米排骨汤的做法 步骤1
  2. 水开后继续煮三分钟。目的是使排骨更好的汆透,将血水都煮出来,图上就是汆好之后的排骨,血水都煮出来了

    超简单的懒人玉米排骨汤的做法 步骤2
  3. 将排骨捞出,用清水洗干净附着在上面的血沫,倒入电饭锅。同时把玉米切成小块也放入电饭锅里。锅里加入清水没过排骨,加三片姜,三勺料酒,放点盐(先少放点),一勺糖(提鲜)。煮开之后尝尝咸淡之后再觉得要不要继续放盐,少量多次比较靠谱(* ̄m ̄)

    超简单的懒人玉米排骨汤的做法 步骤3
  4. 盖上锅盖,选择煲汤模式(可以用砂锅),然后就可以想干嘛干嘛了,去王者峡谷可以,去刺激战场也可以!但是记得中途看看锅中水量,别烧干了😌!(烧多久看自己家里锅的功率,我这个烧了一个小时不是很酥,所以又烧了半个小时)

    超简单的懒人玉米排骨汤的做法 步骤4
  5. 烧好后盛出撒上葱花(* ̄︶ ̄*),开吃!

    超简单的懒人玉米排骨汤的做法 步骤5

小贴士

1.排骨一定要汆透洗干净血沫,这样不但可以去除腥味而且汤煮出来才会比较清。
2.玉米可以中途放,但是放的早汤会有股玉米的清甜味,朕喜欢😊

参照这个菜谱,大家做出 7 作品

全部7个作品

 

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该菜谱发布于 2019-06-07 12:41:27
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