把纯奶、淡奶油、砂糖、鸡蛋、炼乳一起搅拌均匀,喜欢甜的可以多放些糖,烤箱提前预热230度
把搅拌好的蛋挞液倒入蛋挞皮和布丁杯中,蛋挞要和布丁分开放入烤箱,布丁放入烤箱后要在烤盘里加入适量的水(因为温度太高会把布丁杯烤化)
烤箱温度230度,布丁盘里有水烤的较慢,蛋挞我烤了七十分钟左右,布丁一百二十分钟左右(烤布丁中间要看盘子里的水不要烤没了,水没了布丁杯就化了)眼看颜色变成表面金黄色就熟了
蛋挞熟了要先拿出来,布丁熟的也可以拿出来,看颜色不熟可以多烤一会
上传你做的蛋挞、布丁
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