蒜香小龙虾
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人做过这道菜
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现在的小龙虾是最肥的季节，趁这个时候赶紧满足一下自己的嘴巴，和大家分享三种简单快手的小龙虾，味道鲜香，色泽红亮，质地滑嫩，最后再吮一下手指，好吃~~~~ 15分钟就搞得定 不敢处理小龙虾的朋友也不要担心，可以让店家先帮忙处理好，这样回家直接下锅就可以了 再来两瓶啤酒 就是最舒服的小日子
用料
蒜香小龙虾的做法
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小龙虾洗净去虾线。
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热锅凉油把大蒜籽半炒半炸（也就是要多放点油）用小火炒制金黄色捞出备用。
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锅中保留蒜油，加入葱、姜炒出香味。
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倒入处理好的小龙虾炒至虾壳颜色变红。
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加入白糖、生抽酱油、八角、香叶、蚝油，炒均匀后倒入啤酒大火煮开。
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转中火焖10分钟，出锅前加入盐调味，将之前炸好的大蒜籽倒入锅里炒匀。关火浸泡一会儿再吃。
