尖椒鸡丁!香辣下饭!简单版

7.3 综合评分
17 人做过这道菜
作为无辣不欢的湖南人,吃饭怎么能少了辣椒,这道尖椒鸡丁我拿三碗米饭干了!

用料  

鸡腿肉 一只
青杭椒 四个
小米辣 八个
六片
大蒜子 四瓣
料酒 1勺
生抽 1勺
蚝油 半勺
酱油 半勺
一小勺

尖椒鸡丁!香辣下饭!简单版的做法  

  1. 鸡腿肉去皮切丁

    尖椒鸡丁!香辣下饭!简单版的做法 步骤1
  2. 加入姜片,料酒,生抽,酱油,蚝油,搅拌均匀腌制20分钟

    尖椒鸡丁!香辣下饭!简单版的做法 步骤2
  3. 准备配料,青椒和小米辣切粒,剩下的姜片切丝,大蒜子切碎

    尖椒鸡丁!香辣下饭!简单版的做法 步骤3
  4. 锅中加油倒入姜丝

    尖椒鸡丁!香辣下饭!简单版的做法 步骤4
  5. 再倒入鸡丁,炒到七分熟盛出备用

    尖椒鸡丁!香辣下饭!简单版的做法 步骤5
  6. 锅中热油加入大蒜子,青椒和小米辣炒一分钟

    尖椒鸡丁!香辣下饭!简单版的做法 步骤6
  7. 再加入鸡丁,放盐炒熟就行啦

    尖椒鸡丁!香辣下饭!简单版的做法 步骤7

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尖椒鸡丁!香辣下饭!简单版的答疑

  • 乖巧宝小可  1个月前  
    1
    看着就饿了
    作者回复 1个月前  
    可以试着做哦~
  • 榴莲少女98  6天前  
    0
    亲 怎么去腥呢?
    作者回复 6天前  
    步骤二就是的
  • 鲤炊啦啦  8天前  
    0
    一个鸡腿肉会不会太少了呀
    作者回复 8天前  
    鸡腿说的是大半边鸡腿肉哦

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