脆腌西瓜皮

1 人做过这道菜
小时候,奶奶常做的一道小菜。最简单其实只放盐就行。现在我做的是plus版,才能满足小吃货挑剔的嘴。

用料  

吃剩的西瓜皮 半个
三勺
生抽 适量
适量
香油 一勺

脆腌西瓜皮的做法  

  1. 西瓜皮去皮去瓤切小块

    脆腌西瓜皮的做法 步骤1
  2. 加糖杀水分。盐也可以,但想增加一重口味,就放糖了。有时间放整夜,我明早没空,就放了五分钟,使劲压出水分,才能更脆!

    脆腌西瓜皮的做法 步骤2
  3. 加生抽、醋、麻油适量,稍微拌匀。

    脆腌西瓜皮的做法 步骤3
  4. 好了,放冰箱过夜,明早女儿吃。友情提醒,怕腌出太多水,垫个盘子。

    脆腌西瓜皮的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2019-06-03 21:56:29
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