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黑芝麻全麦馒头

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Nancy囡姐的厨房  Nancy囡姐
做完了觉得好吃😋，想分享一下，过程中也没有拍图片😳，本想再做一波加料的，结果张先森又带回来5斤泰安煎饼🥞，先消化消化，过段时间再来。😊

用料  

全麦面粉 300克
酵母 3克
黑芝麻 30克
牛奶 220克

黑芝麻全麦馒头的做法  

  1. 把材料混合，牛奶的量根据面粉的吸水加减，醒发成蜂窝状。

  2. 分成等量的小剂子，我分了8个，每个72克，每个剂子用擀面杖擀成牛舌状卷起，再盖上保鲜膜醒发20分钟。

  3. 冷水上锅蒸，20分钟，闷5分钟。

小贴士

健身减脂，口感筋道，混合芝麻的小颗粒很有嚼头，喜甜的朋友可以加黑糖。😋

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黑芝麻全麦馒头相关分类

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该菜谱发布于 2019-06-03 13:17:47
63 收藏
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黑芝麻全麦馒头的答疑

  • 章鱼章鱼不是魚(下厨房)
    章鱼章鱼不是魚  2020-08-08  
    0 赞
    口感如何？中间会不会很湿？
    作者回复 2020-08-09  
    不湿的
  • 姐妹花_18n9(下厨房)
    姐妹花_18n9  2020-06-29  
    0 赞
    健康减肥👍👍👍👍👍
    作者回复 2020-06-30  
    谢谢亲美赞，早安😊🌹
  • 云水禅心-芹(下厨房)
    云水禅心-芹  2020-02-10  
    0 赞
    为老乡的美食👍👍👍
    作者回复 2020-02-11  
    谢谢亲支持，健康快乐每一天😊🌹
  • 莫烟_vwjm(下厨房)
    莫烟_vwjm  2020-02-06  
    0 赞
    👏👏👏
    作者回复 2020-02-06  
    谢谢亲😊🌹

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