减肥#番茄煮鸡腿肉#无糖无油无淀粉

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最近一直在减肥,吃鸡肉最实惠也最有用,但是一直吃会腻,就变花样吃,有一次看到番茄就想到了这样做,毕竟番茄真的蛮百搭的

用料  

番茄 2个
琵琶腿 3只
大蒜粒 2粒
生姜 5、6片
李锦记薄盐生抽 适量
黄灯笼辣椒酱 依个人口味
料酒 适量

减肥#番茄煮鸡腿肉#无糖无油无淀粉的做法  

  1. 准备食材,我胃口大,胃口小的可以吃两只鸡腿哦。黄灯笼辣椒酱是因为它无油我才选这个

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  2. 因为我吃的减肥餐不能吃皮,所以鸡腿肉去皮去骨,番茄也去皮,切碎

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  3. 不粘锅里放入拍碎的大蒜粒,切记无油

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  4. 倒入番茄碎翻炒

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  5. 翻炒后倒入适量酱油,适量清水,煮开煮会,味道会浓郁点,盛起备用

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  6. 不粘锅洗净烧干加入生姜片,切记还是无油,加入鸡腿肉翻炒

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  7. 断生后加入适量清水煮开,这次我加的略微多了点

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  8. 把水倒了(因为我怕鸡腿会有味道,而且有油点嘛,纯属个人观点,也可以不倒掉)

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  9. 倒入番茄汁翻炒一会,然后加入清水一起煮开,加入少许胡椒粉,加适量黄灯笼辣椒酱,这个辣酱蛮辣的,不吃的也可以不加,喜欢喝汤的可以多加点水,煮开后再小煮会

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  10. 盛起后加点白芝麻和葱花点缀即可,这样一碗浓郁番茄汁的鸡腿肉就完成了,真的很好喝哦

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该菜谱发布于 2019-06-01 13:10:06
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